La tostada de guacamole con lomo es una excelente opción para los jugadores de fútbol, ya que proporciona una combinación equilibrada de proteínas, grasas saludables y carbohidratos. Las proteínas del lomo ayudan a la reparación y construcción muscular, mientras que las grasas saludables del guacamole ayudan a mantener niveles saludables de energía a largo plazo. Los carbohidratos de la tostada proporcionan energía rápida para entrenamientos y partidos intensos.
Ingredientes
Ingrediente | Cantidad |
Lomo de cerdo | 50 gramos |
Aguacate | 1 unidad |
Pan de tostada | 2 rebanadas |
Tomate | 1 unidad |
Cebolla | 1/2 unidad |
Limón | 1 unidad |
Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración
- Cocinar el lomo de cerdo a la plancha hasta que esté bien hecho.
- Mientras se cocina el lomo, preparar el guacamole triturando el aguacate y mezclándolo con el tomate y la cebolla finamente picados. Agregar jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Tostar las rebanadas de pan hasta que estén crujientes.
- Una vez que el lomo esté cocido, cortarlo en rodajas finas.
- Untar el guacamole sobre las tostadas, colocar las rodajas de lomo encima y servir.